В последнее время четко прослеживается рост интереса потребителей по всему миру к низкоалкогольным винам, что, естественно, не могло не остаться без внимания OIV...
Без рубрики
К 2017 году потребление достигнет 27,5 миллиардов литров (сейчас, по данным OIV, 26,5 , прим. ред)...
Без рубрики
«Вино» было найдено в гробнице знатного вельможи в городе Баоцзи провинции Шэньси. Возраст удалось определить благодаря 95-сантиметровому бронзовому сосуду, в котором находилось вино и который предположительно относится к периоду Западное Чжоу (1027 — 771 до н. э.) эпохи Чжоу.
Без рубрики
Конечно, речь идет не об историческом здании шато, которое вряд ли разрешат тронуть даже лауреату Притцкеровской премии, а о «винодельческих постройках» и винном погребе. Тем не менее, и здесь звездному архитектору есть, где разгуляться, ведь площадь, которую ему позволили «освоить» составляет ни много ни мало около 500 кв. м...
Без рубрики
Обычно скворцы предпочитают питаться насекомыми, а не лакомиться виноградом, но что-то заставило их в этом году обратить пристальное внимание на ягоды, которые они начали быстро уничтожать. Владельцы виноградников некоторое время терпели птичий беспредел, но в конце-концов были вынуждены обратиться в сельскохозяйственную палату Бургенланда, чтобы им разрешили применять защитные меры...
Без рубрики
Таким образом китайский производитель вина Jinding Co. решил прорекламировать свою продукцию во время выставки и дать каждому посетителю шанс попробовать «великое вино». Если эта бутылка китайского кларета Jinding не войдет в историю как самая большая, то уж точно станет одной из самых больших. 27,3 метра в длину, 2,7 метра в ширину и вес под три тонны. Чтобы доставить это чудо на выставку потребовалась специальная платформа...
Без рубрики
Женщины — основная причина, почему категория низкоалкогольных вин и напитков будет прибавлять в Азии и странах Латинской Америки. В США продвижению низкоалкогольных вин помогут повышенный интерес к здоровому образу жизни, борьба с калориями, а также желание производителей сыграть не этом поле. Яркий пример — не так давно появившийся бренд Skinnygirl (см. материал «Тощая девчонка»)...
Без рубрики
Как известно, если провести пальцем по ободку чаши хрустального бокала или легонько ударить по нему каким-нибудь столовым прибором, то он издаст звук. В зависимости от уровня жидкости в бокале, звук будет соответствовать той или иной ноте. Эту известную способность бокалов издавать звук и решили использовать на свое благо в студии Nostalgics...
Без рубрики
Мобильную дегустационную комнату создали на базе старенького грузовика Citroёn, оборудовав его всем необходимым и раскрасив в цвета бренда. Несколько минут и вокруг грузовика появляется что-то вроде небольшого бистро со столиками и зонтиками, в бокалы посетителей льется вино и предлагаются легкие закуски...
Без рубрики
Похоже, что существовавшая в течение многих лет проблема перепроизводства вина ныне перестала быть актуальной. Мировой винной индустрии удалось достичь равновесия спроса и предложения даже с некоторой тенденцией к сокращению мировых запасов вина...
Без рубрики