Дек 26, 2019
вино/час

Large_vineyard_china

Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина

 

Быстрее всего заработает на бутылку вина среднестатистический житель Люксембурга — на это у него уйдет 14 минут рабочего времени. Следом за ним с «опозданием» на минуту, следует австриец, занимающий второе место. Ну а замыкает тройку лидеров житель Дании — его время 16 минут.

Конечно, проведенные подсчеты весьма приблизительные и базируются на таких данных из разных источников, как «средняя цена стандартной бутылке в рознице», а также «средний уровень зарплаты в стране». К примеру 14-минутный результат Люксембурга был получен так:

Эквивалент $4089 долларов в месяц в среднем получал житель этой страны в 2012 году;

Стоимость часа его работы составляет примерно $102 доллара;

Средняя стоимость бутылки в розничном магазине в Люксембурге составляет $23 доллара;

Эту сумму люксембуржец сможет заработать за 14 минут.

Индонезия, Бангладеш и Иран замыкают список — их жителям, чтобы купить одну бутылку вина, придется трудиться почти 60 часов. Была высчитана и средняя международная цифра — она составила 7 часов и 15 минут.

Россия находится примерно в середине списка, между Оманом и Бразилией с трудовым показателем около 2 часов. Всего же в списке представлены 109 стран мира.

 

More Details
Дек 26, 2019
Низкоалкогольные новозеландские

Large_store

Если новый новозеландский проект окажется успешным, в обозримом будущем эта страна может стать крупнейшим производителем и экспортером низкокалорийных и низкоалкогольных вин

 

В то время как спрос на низкоалкогольные вина растет во многих странах, о чем рапортуют отчеты, прогнозы и исследования рынка (см. материалы «Низкоалкогольная Швейцария», «Женщины и налоги»), новозеландцы решили не ждать у моря погоды и запустить свой проект стоимостью около 14 млн долларов, призванный капитализировать спрос на низкокалорийные и низкоалкогольные вина.

Эти вина в Новой Зеландии уже окрестили «лайфстайльными» и в будущем они должны стать еще одной «визитной карточкой» новозеландцев.

Исполнительный директор организации New Zealand Winegrowers Филипп Греган (Philip Gregan) говорит, что спрос на «лайфстайльные вина» в основном создают женщины, а также люди, ведущие здоровый образ жизни, в то время как основными рынками для «новозеландских лайфстайльных» являются США и Британия:

«Это хорошо знакомые и освоенные нами рынки где люди, в особенности женщины, делают свой выбор, основываясь не только на стоимости продукта».

Проект Lifestyle Wines финансируется совместно промышленностью и правительством, и это одно из самым крупных начинаний новозеландцев в области винных исследований. Его авторы рассчитывают, что он поможет существенно увеличить экспорт новозеландских вин, который сейчас оценивается примерно в 1 млрд американских долларов в год.  Благодаря же «новой специализации» планируется что к концу 2023 года новозеландская экономика будет получать еще около 232 млн долларов ежегодно.

Греган уверен, что проблем с позиционированием страны как основного поставщика «лайфстайльных» вин не возникнет, так как новозеландские виноделы уже зарекомендовали себя как производители высококачественных вин.

«Мы хотим предложить то, что уже умеем, но с меньшим содержанием калорий и алкоголя», — говорит он. «Мы верим, что это то самое, что требует рынок».

В июле 2013 года организация Wine Intelligence (WI) представила результаты своего исследования, собранные в 8 разных странах. Около 38% потребителей вина были идентифицированы как покупатели низкоалкогольных вин (10,5% и ниже). По подсчетам WI, это более чем 80 млн потребителей вина, в основном проживающих в США и Германии.

Впрочем, в исследовании также говорится о том, что низкоалкогольным винам потребуется время для того чтобы упрочить свои позиции на рынке:

«Чуть менее половины потребителей вина не только не купят эти вина, но им не нравится сама идея таких вин. Низкое качество — основной барьер, который еще предстоит преодолеть».

Эта проблема свойственна и нынешним новозеландским производителям низкоалкогольных вин, подавляющее большинство которых обладает довольно бедными органолептическими характеристиками но, возможно, проект Lifestyle Wines поможет преодолеть это затруднение и мы в скором времени услышим о, например, «великих лайфстайльных новозеландских».

 

Определения OIV

Низкоалкогольные вина — это…

Низкоалкогольная Швейцария

Женщины и налоги

 

More Details
Дек 26, 2019
Италия 2013. Хороший год

Large_Italy_harvest

Согласно итальянской ассоциации Assoenologi, в этом году собрано на 15% больше винограда, чем в прошлом. Эксперты отмечают, что рекордным год окажется не только по количеству, но и качеству

 

«В этом году нам удалось собрать 6,4-6,7 млн тонн винограда, что позволит произвести около 47-48 млн гл вина», — говорит Джузеппе Мартелли, директор Assoenologi. Надо сказать, что данные Assoenologi расходятся с более осторожными цифрами OIV (см. материал «Рост и опасения» ), но рассудить, кто из этих двух уважаемых организаций окажется ближе к истине, можно будет чуть позже.

Тем временем в ассоциации Assoenologi надеются, что в этом году Италии удастся сохранить свои лидирующие позиции и произвести больше вина, чем их основному сопернику — Франции. Виноделы и эксперты кажется довольны качеством и количеством урожая нынешнего года, особенно после того, как два года подряд из-за плохой погоды показатели были ниже среднего.

Что касается экспорта, то в прошлом году, согласно Национальному институту статистики Италии, продажи достигли отметки 4,7 млрд евро. Ожидается, что в 2013 они превысят 5 млрд евро, что аналитики уже называют рекордным показателем.

«Экспорт не уменьшился даже во время экономического кризиса, что мы считаем положительным трендом. Возможно, иногда снижались объемы, но доходы при этом не уменьшались. Это просто означало, что мы продаем меньше бутылок, но более высокого качества и по более высоким ценам», — говорит Мартелли.

Повышенный спрос со стороны внешних рынков необходим итальянским производителям, так как на внутреннем рынке потребление вина резко снижается, и эта тенденция наблюдается уже несколько десятилетий подряд. В то время как в 1970-хх в Италии подушное потребление составляло около 110 л вина в год, в 2013 этот показатель опустился до 40 л/чел.

Погода в этом году порой преподносила сюрпризы и итальянским виноградарям — шли дожди, температура была ниже чем обычно, но по сравнению с проблемами их французских коллег можно сказать, что у них был очень удачный сезон.  

 

 

Материалы по теме:

Рост и опасения

 

More Details
Дек 26, 2019
Из туфельки

В то время как дегустаторы и эксперты спорят о форме бокалов для шампанского, Хайдсик и Лабутен предлагают вспомнить прошлое

 

Известный производитель шампанского Пайпер Хайдсик и не менее известный дизайнер обуви Кристиан Лабутен задумали вспомнить о старой доброй традиции, появившейся еще в восьмидесятых годах 19 века во Франции. Какой? Конечно же пить шампанское из женской туфельки! Совместно они выпустили подарочный набор, в который помимо бутылки шампанского Piper-Heidsieck Brut входит еще и стилизованный под изящную женскую туфельку хрустальный бокал.

Официальные продажи стартуют 19 октября на территории Америки. По случаю возрождения традиции и для наглядной демонстрации ритуала, Пайпер Хайдсик и Кристиан Лабутен подумывают устроить грандиозное мероприятие. Стоимость набора пока не разглашается.

Источник: www.le-rituel.com

More Details
Дек 26, 2019
Привет, мир!

Добро пожаловать в WordPress. Это ваша первая запись. Отредактируйте или удалите ее, затем начинайте создавать!

More Details