С подачи известного винного критика Игоря Сердюка, компания ОАО АПФ «Фанагория» выпустила экспериментальную линейку «Авторское вино»
Серия «Авторское вино» — это купажные вина, состоящие как из классических мировых сортов, так и из уникальных местных, вроде цимлянского черного и саперави. Всего выпущено пять наименований «Авторского вина»: сухие красные вина «Каберне-Саперави», «Пино-нуар-Мерло», «Каберне-Цимлянский черный», сухие белые вина «Алиготе-Совиньон» и «Шардоне-Алиготе».
Идею выпуска авторских вин несколько лет назад подсказал известный российский винный критик Игорь Сердюк во время своего приезда на «Фанагорию». Кроме использования в купажах нескольких сортов вина, в них может также использоваться вино одного сорта, но разных лет урожая, а также смесь прошедшего выдержку в бочке вина с вином без выдержки.
По мнению производителя, серия «Авторское вино» будет в первую очередь интересна виноторговым компаниям, которые готовы дополнить свои портфели оригинальным высококачественным вином средней ценовой категории (от 350 до 500 рублей), и винным бутикам, а также ценителям и знатокам благородного напитка.
Дегустация коллекции «Авторского вина» намечена на 14 декабря. Надо ли говорить, что проводить ее будет сам автор идеи.
| Без рубрики . |